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男性冬季喝黑色食品補腎護肝

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  冬天喝黑色粥 補腎護肝

  主要食材:黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、栗子、山藥、黑花生

  大傢都知道,秋天是養肺的季節,而到瞭冬天,就應該吃點補腎益氣的食物瞭。怎麼挑選呢?可以多買些黑色食物。比如,你可以在菜中適當加點黑木耳,煲肉湯的時候可以加點香菇、海帶等。

  不過,最有效的方法還是煮粥。你看看,像黑米、黑豆、黑芝麻,還有核桃、栗子、山藥、黑花生、紅棗這些,它們都是養腎固本的好食材,一碗粥就可以把它們全部吃下去。一次煮多一點,晚上回傢,全傢人都喝一碗,養生效果極佳。

  黑米所含的維生素B1、B2是普通米的2到7倍,蛋白質含量比普通大米高6.8%,而且它所含的膳食纖維較多,比較適合糖尿病和心血管疾病患者。黑豆也是一種高蛋白、低熱量的食物,蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑芝麻就不用說瞭,腦力勞動者更應該補充一點,還可以在粥裡加一點核桃,也有健腦益智的作用。

  這樣每個星期吃一兩頓黑色粥,就能達到養腎固本的作用瞭。煮黑色粥的時候還要放些大米,最好是糙米,這樣既美味,又有健脾養胃作用。黑豆和黑米不容易煮熟,可提前泡好,泡過的水不要倒掉,煮粥時加進去。現在很多超市裡都有粉碎成面的五谷雜糧,也可以買來直接煮。或者用高壓鍋,多種食材可同時放入鍋中,上氣後半個小時即可。

  冬季補肝養腎,最好的方法就是通過日常飲食進行調理,因為這種方法不會影響健康,比你購買一些補腎養腎的藥物更加的安全,所以希望大傢嘗試以上所推薦的這些食物,更好地發揮它的保健價值。

編輯:李帥


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