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秋季寒冷感冒不可飲食白蘿卜

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 秋季的天氣逐漸寒冷,加之幹燥,致使嗓子幹痛、咳嗽痰多經常發生,雖然不是大病,可是的確難受。有人說感冒的時候盡量少服藥,可以增強自身免疫力,可是感冒引起的癥狀又實在讓人痛苦,怎麼能免疫力和舒適兼得呢?不妨試試白蘿卜吧,它們可以治咳嗽呢!

  白蘿卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素礦物質,其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8至10倍。另外,白蘿卜中因含有淀粉酶和粗纖維,還具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫也強調白蘿卜的功效,認為其品味辛甘,性涼,入肺胃經,是食療佳品。

  李時珍稱贊蘿卜為“蔬中之最有利益者”,說它“生吃可以止咳消脹氣,熟食可以化瘀助消化”。《食療本草》則說,可以“利五臟,輕身,令人白凈肌細”。《新修本草》又說,能“大下氣,消谷和中,去痰癖,肥健人”。

  蘿卜入藥的途徑主要是各種形式的食用,也有配入復方運用的。如嗓子作痛、咳嗽多痰、食後作酸或食油膩後不適等,均可用生嚼幾片蘿卜的簡單方法使癥狀緩解。肺痿咯血,可食蘿卜羊肉湯;熱痢、血痢,可服蘿卜蜜汁;糖尿病口渴多飲,可吃蘿卜粳米粥;腸梗阻,用蘿卜芒硝湯;慢性支氣管炎,喝蘿卜飴糖水;鼻出血不止,蘿卜汁配酒內服;腳裂、腳腫,蘿卜片煮湯熏洗。

  因此,對於秋冬容易咽喉疼,容易得扁桃腺炎的人來說,每天用新鮮的生白蘿卜榨汁喝有助預防和緩解。具體的做法是,用新鮮的生白蘿卜榨汁,榨出大概100毫升左右,一天分兩三回喝下去。體質好的,可分兩次喝;體質差一些的, 可以少喝或者飯後再喝。哮喘患者,可再加一點甘蔗、梨或者藕汁,輔助治療的效果會更好。

  需要提醒的是蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉的人最好少吃;有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺 腫、子宮脫垂等疾病的患者應盡量不吃。

編輯:ls


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